|
|
皆さま、おはようございます。
コメントありがとうございます(*^_^*)
☆のんさん
> ロースカツにチャーシューエッグに…凄いw(゜o゜)w
> これで雑用係は、ありえません(笑)
いやぁ、「定食」で連食される某氏にはとても敵いませんで、
やはり私は雑用係が分相応かなぁと・・・☆
> 八千代のとんかつは、美味しいですね♪脂身が甘いし、
> 私の中では築地で一番好きなんですよね〜♪
ウチの近所の市場に在る、デカ盛りで有名なお店、魚は全く
期待できないのですが、トンカツなら大丈夫かと思いました
ら、油は使いまわし、揚げ過ぎで焦げ臭いと、いい所があり
ませんでした。
それに普通のトンカツ屋さんで単品注文で、ノンビリお酒と
いうのも何だか頼みにくく、やはり八千代は最高です！
> カズオさんも、全然魚がないんだよ〜って、言ってましたが、
> 海鮮丼食べてた方の内容は、盛り沢山でしたよ(笑)
ええ、私も他のお客さんが海鮮丼を食べてるのを見ましたが、
いつも通りのビジュアルでした♪
> アワビの肝も美味しいですよね〜♪アワビ大王様(笑)
実は昨日、アワビの方も入荷の少なさが表れてまして（汗
☆つきじろう様
> いやはや、ビバ☆肉食！と、お肉モードに燃えて魚河岸に行くのは
> 酔狂だなぁと思いつつ最近ワタシも肉食づいてるんですが（笑
【肉食系】、【魚食系】、どちらでも大歓迎な私ですが、
【草食系】にはなかなか成れないようで（汗
> トンカツソース、上からかけるんじゃなくて横に倒して側面に！
> というのは美味しい盲点でしたね。
はい、カラシが満遍なく塗れて、美味しくいただけました。
ただ最初の目論見であった、衣のサクサク感に関しては、
ソースを掛けて長時間放置しない限り、大差ありませんでしたね(笑)
> ソースを多めにつけたい時は、「斜めにスライスして」と頼むと
> 良いかも・・・☆
あの程度の厚さの肉だと、大差ないのでは(~_~;)
> ところで、いつもより食べる量が少ないと大女将が心配して
> 「そんだけでいいの？」と声をかけてくれるお店って・・・
> 特に女性は、カレシを連れてくるデートには使えませんな！！（爆
築地でデートなんかすんじゃねぇっ！
はい、独り者の僻みでございます（;´Д｀）
☆なべひろ様
> どうも事情通なべひろです（笑）。
> 仕事がらみではありませんよ。
> 観光客ではなく市場の人がよく来る店で、
> いろいろ話を聞くだけです。
> 本の取材として特別に話を聞いているわけではありません。
なるほど、やはり「４Ｓ」とか「Ｋ松」とかでお耳に入るのでしょうか。
> 「八千代」でロースカツとチャーシューエッグとはさすがですね。
> 御飯を食べないとはいえ、普通はしないです。
ネタです、ネタｄ(*^_^*)☆ﾎﾞｶｯ＼(~_~;)
とかいいつつ、かなり期待して参りました。
> やはり魚の入荷は少ないんですね。
> 今週は、あまり期待していないです。
去年、週刊・築地紀行を始めた初期の頃に伺った磯寿司は、2回とも
「今日は休み明けで魚が少なくて申し訳ありません」と言われたのを
思い出してしまいました。
けど今日明日辺りには、平常どおりに戻ると部外者の私は思いますが、
事情通なべひろ様(笑)の予想通りかもしれませんね。
☆旦八さま
> え〜、いつもリンクいただきましてありがとうございます・・・
> というか・・・（＾＾；；；
帰省で築地成分がかなり薄れたのではないでしょうか？(笑)
> こうなったら意地でも・・・（笑）
意地でも？・・・(笑)
☆Jin JYTYさま
> とっても食べたいですが、同時にはちょっと…
いや、いや大丈夫ｄ(*^_^*)
その後２軒、３軒と連食しなければ・・・・ですが(笑)
> にしても美味そう〜♪
はい、それは間違いございません。
http://homepage3.nifty.com/tsukiji-weekly/
|
|