築地市場の美味しい寄せ書き

全744件の内、新着の記事から100件ずつ表示します。

Re: お大事に！

投稿者：神崎投稿日：2009年10月21日(水)08時54分40秒

> No.708[元記事へ] 釣りキチ四平さま、おはようございます。 > これから段々と寒くなりますのでご自愛下さいね！お気遣い、ありがとうございます。基本的には頑丈にできてますので(^^ゞ > 立石良いですね！最近ご無沙汰なのでまた行きたいです！！釣りキチ四平さま的には、立石だとどの辺りを攻めるのでしょう？

http://homepage3.nifty.com/tsukiji-weekly/

お大事に！

投稿者：釣りキチ四平投稿日：2009年10月21日(水)02時46分21秒

返信・引用

こんばんは、お身体のご様子は如何ですか？これから段々と寒くなりますのでご自愛下さいね！立石良いですね！最近ご無沙汰なのでまた行きたいです！！

http://manpuku.at.webry.info/

Re: お大事に！

投稿者：神崎投稿日：2009年10月21日(水)00時59分0秒

返信・引用編集済

> No.706[元記事へ] 習志野習志さま、こんばんは。 > もしかしてインフルエンザでしょうか？お気遣い、ありがとうございます。ただの知恵熱でして、もうすっかり回復し、今日は久々のケンタ＆ビールでした。 > 虎鯖棒すしは私も以前食べて記事にしましたがひょぇ～、失礼しました。早速、先記の投稿を編集・追記させていただきました。 > 船橋なら帰りによって買ってみようかな。そう、今回の投稿は９０％習志野習志さまへのメッセージでして(^^ゞ

http://homepage3.nifty.com/tsukiji-weekly/

お大事に！

投稿者：習志野習志投稿日：2009年10月21日(水)00時12分50秒

返信・引用

こんばんは。もしかしてインフルエンザでしょうか？早く治ることを祈っております。虎鯖棒すしは私も以前食べて記事にしましたが、あれ美味しいですよね。船橋なら帰りによって買ってみようかな。

Re: 虎鯖棒すし！！！

投稿者：神崎投稿日：2009年10月20日(火)20時37分7秒

返信・引用

> No.704[元記事へ] つきじろう様、こんばんは。仕事も体調不良も大した事無いんです。今のところ、持病も問題ないし(笑) 私は決して無理せず、ほんのちょっとの不調ですぐ休みます。高齢者の知恵です(笑) あと、板長の18日のエントリーの最後の方 http://newcity.keikai.topblog.jp/blog/100/10017291.html こちらでかなり先の出店予定が出ていましたが、来年の2月にまた浅草にもお出でになるようです。

http://homepage3.nifty.com/tsukiji-weekly/

Re: 虎鯖棒すし！！！

投稿者：つきじろう投稿日：2009年10月20日(火)19時50分19秒

返信・引用

> No.703[元記事へ] きゃーお！！、情報＆リンクありがとうございます！・・・ってなこと言ってる場合じゃなくて（汗）、体調不良とは大変じゃないですか！！お仕事も大変かと拝察しますが、どうか休養をとってお身体を養生なさいませ・・・☆

http://tsukijigo.cocolog-nifty.com/blog/

虎鯖棒すし！！！

投稿者：神崎投稿日：2009年10月20日(火)11時24分22秒

返信・引用編集済

明後日10月22日(木)から28日(水)までの一週間、千葉県船橋市の船橋東武デパート6Fで開催される第18回にっぽんの味/お食事処と美味ごはんで､あの虎鯖棒すしが販売されます。船橋東武デパートへのアクセス口上・[青森] 八戸ニューシティホテル脂がのった八戸産の鯖を厳選。“本物のしめ鯖”と称される、虎鯖刺しが堪能できる話題の一品です。 ☆虎鯖棒すし（1本） 2,100円 ☆鯖のみそ造り（1袋） 451円ぜひ食べてみたい！という方はもちろんのこと、また食べなくちゃ！という方も船橋へＧＯ！です。虎鯖棒すしに関する記事虎鯖棒すしの開発者・谷口板長のブログ鯖の味噌煮とバスケのコーチつきじろう様の現地編 / 再開編 KARI様 midori様釣りキチ四平さま習志野習志さま週刊・築地紀行

http://homepage3.nifty.com/tsukiji-weekly/

Re: また宇ち多゛に行かれてる！？

投稿者：神崎投稿日：2009年10月16日(金)23時43分26秒

返信・引用

> No.701[元記事へ] 習志野習志さま、こんばんは。 > 新規開拓の店を次回は他のお客様の入り次第ですが、空いてるようでしたら刺身定食と焼き魚定食の二つを、ご飯抜きでお願いできないかと企んでおります。 > まずはフライやソテーを食べないとなぁ。(^^; 私としては、まず殻つきの生ガキから攻めるつもりだったのですが(^_^;) > 「ゆで太郎」の跡地には何が出来るんでしょうね～。なべひろ様が情報を掴んでるらしいのですが、まだ未確認情報との事で教えていただけないんですよね。 > シンキとナンコツ食べてみたいです。あとツルも。 13:00からの用事が無ければ、ぜひ口開けのホネも狙いたかったのですが。 > そうそう、蜂ブドー酒ってアルコール度数高いんですか？調べてみましたら、アルコール分14%ですね。 http://www.rakuten.co.jp/chateau-kamiya/600707/505992/ 習志野習志さまが飲めるかは、私には判断できかねます(^_^;)

http://homepage3.nifty.com/tsukiji-weekly/

また宇ち多゛に行かれてる！？

投稿者：習志野習志投稿日：2009年10月16日(金)23時04分30秒

返信・引用

こんばんは。築地では馴染みの店と新規開拓の店を一軒ずつ回られましたか。牡蠣雑炊ってかなりそそられるんですが、まずはフライやソテーを食べないとなぁ。(^^; 「ゆで太郎」の跡地には何が出来るんでしょうね～。で、築地の後にまた「宇ち多゛」に行かれたんですね！シンキとナンコツ食べてみたいです。あとツルも。そうそう、蜂ブドー酒ってアルコール度数高いんですか？サイダーで5倍ぐらいに薄めれば、私にも飲めるかな～。(^▽^;) じゅんさん、はじめまして。２ｃｈにウチが紹介されていたとは。飲めない客の記事だから、あまり参考にはならないでしょうね～。

Re: 15日うちだで・・・・

投稿者：神崎投稿日：2009年10月16日(金)21時11分53秒

返信・引用

> No.699[元記事へ] じゅん様、こんばんは。早速お返事、ありがとうございます。 > 「美人の隣～」でもしや？？なるほど、そういうルートでしたか。やはりあの美人さんは目立ちましたもんね(^_^;) > 意外とスゴスゴ退散してましたね～いやぁ、私から見たら結構しぶとかったですよ。私には飲み屋の店員は無理ですね。キレることはまず無いですが、あんなの相手にしたら、その日１日不機嫌になりそうです。 > 明日も口開けから狙いますよ～よろしくお願いします。それは羨ましい。でも土曜日はレバ生がないから、それほどでもないかな？(^。^) 次回は何とか私も口開けで、ホネをゲットしたいと思ってます。

http://homepage3.nifty.com/tsukiji-weekly/

Re: 15日うちだで・・・・

投稿者：じゅん投稿日：2009年10月16日(金)20時39分50秒

返信・引用

> No.695[元記事へ] どうもです♪ > それにしても昨日の今日で、どうやってこちらに辿りつかれたのでしょう？ > とても興味深いです。　２チャンネルの宇ち多゛スレッドに飲めない人の宇ち多゛訪問記　見たいな書き込みがあったんで入っていくと習志野習志さんのＨＰ　でして、そこからここへたどり着いて･･･「美人の隣～」でもしや？？　と思い入ってきた次第です。 >> 【例の】二人組も二毛作に流れてたみたいですよ。　　あの二人困ったモンでしたよね～あんちゃんがもっと怒るのかと　　思ってみてましたが意外とスゴスゴ退散してましたね～ > > ジュン様、ぜひまたいらしてくださいまし。 > もしまたお会いしましたらよろしくお願いいたします。　明日も口開けから狙いますよ～よろしくお願いします。

Re: 新定番コース

投稿者：神崎投稿日：2009年10月16日(金)20時17分10秒

返信・引用

> No.697[元記事へ] なべひろ様、こんばんは。 > 築地から立石へのコースを定番化宇ち多゛は並ぶのが大嫌いな私をも、並ばせてしまうパワーがあります。今度ぜひ！ > 魚惣は未訪ですが、こんな感じですか。次回訪れた時、他のお客様がいらっしゃらなかったら、夜のメニューとか見せて貰おうかと。ただ１８席しかないお店ですので、ひょっとしたら予約必須かもですね。 > 呑み用おまかせコース言えてますね。同じような理由から(ちょっと趣旨が違うかもですが)鳥藤もお酒を出さないのかもしれませんね。

http://homepage3.nifty.com/tsukiji-weekly/

新定番コース

投稿者：なべひろ投稿日：2009年10月16日(金)19時59分59秒

返信・引用

築地から立石へのコースを定番化させてしまうとは、アグレッシブですね。羨ましいです。魚惣は未訪ですが、こんな感じですか。やはり夜の方がいい店でしょうか。うーん。呑み用おまかせコースもお得になると、みんなが飲みだして、飲み屋みたいになっちゃうかもしれませんね。

Re: パネル

投稿者：神崎投稿日：2009年10月16日(金)19時32分44秒

返信・引用

> No.694[元記事へ] 旦八さま、こんばんは。 > 神崎さん製の新しいパネル、ジローさんがことのほかお気に入りのようでしたよ（＾＾）昨日聞いたら、一応役に立ってるようで良かったです。ジローさんの使い方がいいのかもしれませんが(^_^;)

http://homepage3.nifty.com/tsukiji-weekly/

Re: 15日うちだで・・・・

投稿者：神崎投稿日：2009年10月16日(金)19時29分55秒

返信・引用

> No.693[元記事へ] ジュン様、はじめまして。ようこそおいでくださいました m(_ _)m > おいしそうなサイトですね～ありがとうございます。これからも精進してまいりますので、よろしくお願いいたします。 > 　※デジイチでおかずを撮られてましたね～まさしく私です。奇遇ですねぇ。ただ申し訳ありませんが、美女とオカズの撮影に気を取られ、ジュン様のお顔はサッパリ記憶がございませんで(~_~;) それにしても昨日の今日で、どうやってこちらに辿りつかれたのでしょう？とても興味深いです。 > あのあと美人さんは二毛作で飲まれてましたよ～ああ、そうだったんですか。【例の】二人組も二毛作に流れてたみたいですよ。ジュン様、ぜひまたいらしてくださいまし。もしまたお会いしましたらよろしくお願いいたします。

http://homepage3.nifty.com/tsukiji-weekly/

(無題)

投稿者：旦八投稿日：2009年10月16日(金)17時22分26秒

返信・引用

神崎さん製の新しいパネル、ジローさんがことのほかお気に入りのようでしたよ（＾＾）

15日うちだで・・・・

投稿者：ジュン投稿日：2009年10月16日(金)12時38分22秒

返信・引用

神崎様おいしそうなサイトですね～ 15日の立石のページ拝見しましたがおそらく神崎さんの左側に座っていたのが私です（笑）　※デジイチでおかずを撮られてましたね～確かにかなり美人のお客さんでカナリウラヤマシカッタ････あのあと美人さんは二毛作で飲まれてましたよ～

Re: 朝の開店準備中の魔よけ

投稿者：神崎投稿日：2009年10月15日(木)08時37分15秒

返信・引用

> No.691[元記事へ] Jin JYTY さま、おはようございます。 > じっくり見てきました、いいですね～。半畳くらいのサイズで立て看板を作り、入り口をふさぐ感じで置いておくとかしない限り、泥酔状態の人には、何の役にも立たないでしょうね(^_^;) まあ気は心っていうか、気休めにでもなればってかんじです(^^ゞ

http://homepage3.nifty.com/tsukiji-weekly/

朝の開店準備中の魔よけ

投稿者：Jin JYTY 投稿日：2009年10月14日(水)19時37分36秒

返信・引用

じっくり見てきました、いいですね～。土曜も行ったのですが、混み混みで上の方を見もせずに出てしまいました;^_^)。

http://jyty.cocolog-nifty.com/jyty/

Re: 先週はどうもでした

投稿者：神崎投稿日：2009年10月14日(水)03時54分29秒

返信・引用編集済

> No.689[元記事へ] 習志野習志さま、こんばんは。お付き合いいただきまして、どうもありがとうございました。 > 大根おろしとショウガで食べるとさっぱりするんでしょうか？サッパリと言うよりアッサリでした。私はワサビで頂くほうが好きです(笑) > マナー違反なんでしょうかね？「タン生とシンキ」みたいな。大丈夫ですよ。ただしシンキとホネだけは一人１回のみです。細かく言うとコブクロ・テッポウは一人１本。ホネも一人一本ですが、何人かで行って全員がホネってのはアリです。タンナマやツルなどは「大きいの/４串」も頼めます。 > 「舟和」の芋ようかんはどーでした？旨かったですヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ私一人では食べ切れそうも無かったので、職場の女性陣におすそ分けしたのですが、大好評でした。 > 創業当時の手作りの味を楽しめるのはこちらの「舟和」だけなんですと。機械製のも食べてみないと、どう違うのか私にゃかわかりませんで(^_^;ゞ

http://homepage3.nifty.com/tsukiji-weekly/

先週はどうもでした

投稿者：習志野習志投稿日：2009年10月13日(火)23時58分29秒

返信・引用

こんばんは。「多け乃」の白子ポン酢とアナゴの白焼き美味そうですねぇ！大根おろしとショウガで食べるとさっぱりするんでしょうか？「宇ち多゛」は何を食べても美味かったですね～。そうそう、ここでは一度にスペシャルメニューを二つも頼むのはマナー違反なんでしょうかね？「タン生とシンキ」みたいな。「舟和」の芋ようかんはどーでした？本店が浅草にあるのですが、そちらでは完全に機械で作られてるそうで創業当時の手作りの味を楽しめるのはこちらの「舟和」だけなんですと。

Re: ぜいたく２本立て～♪♪♪

投稿者：神崎投稿日：2009年10月13日(火)22時09分24秒

返信・引用

> No.675[元記事へ] つきじろう様、こんばんは。 > 読む側は目うつりして困るじゃないですか！！（笑）暇つぶしには最適かと思いますｗそういや昔、初めてウナギの櫃まぶしを食べた時、メニューにゃ平仮名でかいてあったもんだから、「お姉さ～ん、この暇つぶしってのちょうだ～い！」と大声で注文した事がΣ(・ε・；) > 夕方の秋田屋で飲んだくれ浜松町の\1000カットの店に向かう時、左手になんかモツ焼きのお店があったような > それぞれ思いがけない“別の顔”を持ってたりしますから。お気持ち、よ～くわかります。でもそんなにお時間に余裕があるのですか？のんさん、消しときましたがオフレコなんですか？断固戦うべきです！つきじろう様や習志野習志さま、心強い味方が多勢いますよ！

http://homepage3.nifty.com/tsukiji-weekly/

ぜいたく２本立て～♪♪♪

投稿者：つきじろう投稿日：2009年10月13日(火)21時40分3秒

返信・引用

んも～っ！毎度ごきげんの築地ネタ＆絶品居酒屋ネタの２本立て☆なんて、読む側は目うつりして困るじゃないですか！！（笑）そういやワタシ、土曜日に「築地で軽く朝酒」→「ラーメン二郎で爆食」→「昼寝してから夕方の秋田屋で飲んだくれ」という理想を追ってた時期が・・・（遠い目）ともあれ、 > 常連さんはその辺分かってるから、大丈夫コレ、ぜひワタシも今後の狙い目にしたいんですよねぇ。同じお店でも、朝イチの時間とランチタイム、それに閉店間際でそれぞれ思いがけない“別の顔”を持ってたりしますから。

http://tsukijigo.cocolog-nifty.com/blog/

ラーメン＆丼

投稿者：Jin JYTY 投稿日：2009年10月12日(月)10時37分57秒

返信・引用

ここでラーメンと丼、ちょっとビックリしましたが、とっても美味しそう(^^)。うな肝丼はすぐにでも食べて見たいです♪

http://jyty.cocolog-nifty.com/jyty/

Re: (無題)

投稿者：神崎投稿日：2009年10月12日(月)08時46分55秒

返信・引用編集済

> No.665[元記事へ] 旦八さま、おはようございます。 > ちなみにどちらもIE6です。。。ためしにご自宅のPCに「fire fox」でも入れてみては？ここに色々なブラウザがありますから、お好みで http://www.forest.impress.co.jp/lib/inet/browser/webbrowser/ > 神崎さん、うちだの記事は？？？（＾＾）旦八さま！ネタバラシ大王ですね(^_^;) って、失礼(^∧^) ｺﾞﾒﾝｺﾞﾒｰﾝすでに習志野習志さまが記事をアップしてたのですね。てっきり沼の主から漏れ聞いたのかと。私の分は、明日築地の記事と一緒にアップする予定です。

http://homepage3.nifty.com/tsukiji-weekly/

(無題)

投稿者：旦八投稿日：2009年10月12日(月)07時42分12秒

返信・引用

釣りキチ四平さんコメント欄に書けないというよりも、つないだ段階でエラーが出てブラウザが強制終了されます。家のPCも会社のPCも。。。ちなみにどちらもIE6です。。。神崎さん、うちだの記事は？？？（＾＾）

Re: 是非ご一緒しましょう♪

投稿者：神崎投稿日：2009年10月10日(土)07時44分26秒

返信・引用

> No.663[元記事へ] 釣りキチ四平さま、おはようございます。 > 取材で食べた事がありますよ！すでに制覇済みでしたか！流石です。私はとても無理です(^_^;) あのアイナメに2時間かかっちゃうくらいですから。

http://homepage3.nifty.com/tsukiji-weekly/

是非ご一緒しましょう♪

投稿者：釣りキチ四平投稿日：2009年10月10日(土)01時30分45秒

返信・引用

メジャーカレーのワールドチャンピオンクラスは大食い番組の裏方をやっている時に取材で食べた事がありますよ！機会があればまた行きたいですね！！＞旦八さん他の方々からは何も言われません？何故コメント出来ないのでしょうか？

http://manpuku.at.webry.info/

Re: (無題)

投稿者：神崎投稿日：2009年10月 8日(木)23時26分51秒

返信・引用

> No.661[元記事へ] 旦八さま、こんばんは。 > まさかラーメン食べるとは・・・吃驚ですね（＾＾；；；最近、皆様の予想の裏をイクのが楽しくて（*^_^*） > 皆さんは大丈夫？？？ウチの環境ではまったく問題ないです。デジカメからの画像取り込みも手間がかかってるみたいですし、そろそろPCをリカバリする時期では？因みにウチの職場からは、旦八さまのブログにアクセス出来ません(^_^;) 会社のネットワークがproxyを通してるのか、FC2は全滅です。

http://homepage3.nifty.com/tsukiji-weekly/

(無題)

投稿者：旦八投稿日：2009年10月 8日(木)10時08分30秒

返信・引用

まさかラーメン食べるとは・・・吃驚ですね（＾＾；；；ところで釣りキチ四平さんへの伝言もかねてなんですが、釣りキチさんのブログへ行くとブラウザに問題発生して落ちてしまうんですがこの2週間ほど。。。皆さんは大丈夫？？？コメントも書けないのです。

Re: ぜんまい大好き♪

投稿者：神崎投稿日：2009年10月 8日(木)08時58分5秒

返信・引用

> No.659[元記事へ] 釣りキチ四平さま、おはようございます。 > おおっ！！｢ぜんまい｣を召し上がったようですね！ぜんまい、お好きでしたか。江戸川のゼンマイの上に振りかけられてるモノは、一体何なのか正体をご存知でしょうか？ > ジローさんのデトックス想像できますよ(笑) 四平さまも、よく付き合わされてますもんね(笑) > 羨ましいと言うかチョッと嫉妬！築地ではありませんが、近々モツ祭りに行く予定ですｗ > 神崎さんとお会い出来ないのが凄い寂しいです(涙) あはは、ジローさんの顔を見れば、そんなのも忘れちゃいますよ。関係ない話題で申し訳ありませんが、ぜひ四平さまに挑戦していただきたいメニューが。 http://www.gogocurry.com/menu.html こちらのメジャーカレー/ワールドチャンピオンクラスを制覇してくださいな♪

http://homepage3.nifty.com/tsukiji-weekly/

ぜんまい大好き♪

投稿者：釣りキチ四平投稿日：2009年10月 8日(木)02時00分28秒

返信・引用

おおっ！！｢ぜんまい｣を召し上がったようですね！大好きなので羨ましいです！！ジローさんのデトックス想像できますよ(笑) ｢米花流うな肝丼｣と｢肝吸い｣に｢鶏レバー｣ですか！肝祭りですね♪羨ましいと言うかチョッと嫉妬！神崎さんとお会い出来ないのが凄い寂しいです(涙)

http://manpuku.at.webry.info/

Re: みなさん、おはようございます☆

投稿者：神崎投稿日：2009年10月 7日(水)09時28分3秒

返信・引用編集済

> No.649[元記事へ] コメントありがとうございます。今回は皆様の予想の裏を狙ってみました(笑) ☆つきじろう様 > なんと、ワタシも今朝は江戸川でラーメン食べてましたよ！！なんとも奇遇ですねぇ。築地でラーメン食べるの、何年ぶりかなぁ(´-ω-`) > タイミングが合えば外国人ラーメンツアー（？）の集団と一緒にまたつきじろう様がツアコンやって、海外からのお客様をお連れになったのかと思いましたら、違ったんですね。しかしその図は、是非見たかったです☆ ☆習志野習志さまどうも昨日はありがとうございました。 > 「江戸川」ではラーメンでしたか！意外なチョイスです。江戸川に入る前は、今回の三品だけで出るつもりだったのですが、気が付いたら頼んでました(^_^;) > 「米花」の鶏レバーは私は写真撮ってなかったんですよ。(^▽^;) あらぁ、そうでしたっけ(^^ゞレバーだけでなく、身もお撮りにならなかったのですね。 > またお会いできたときはよろしくです！こちらこそです。私は近々、超～久々に「宇ち多゛」に行ってみようかと思ってます。宇ち多゛のすぐ傍には、「まるみり様」絶賛のお寿司屋さんもありますし☆ http://hw001.gate01.com/marimil919/g_sakaesusi.html ☆のんさん > 親分が、ラーメンだなんて(笑) 身体の要求に従ったまでです(笑) > 江戸川のラーメンは、美味しいですね♪ 江戸川、私はイワシ煮は残念な結果でしたが、他は今まで食べた物は全部美味しかったです。来年の春は深川煮に挑戦するかも・・・ > ぜんまいは、私も大好きで小が出来るなんて初耳です(*゜.゜) ひょっとしたらラーメンやチャーハンとかも、出来るかもしれませんね。 > しかし、デトックス…(笑)今回のデトックスと、私は無関係ですよ(笑) はい、のんさんの用法を拝借いたしました☆ ☆なべひろ様 > ３２連勤に突入しているなべひろです。なんと３２連勤！お体にお気をつけくださいませ。でも過去、私の１３だか１４連勤の時に、以前労務関係に就いてたのでとても気になるとおっしゃってたのはなべひろ様じゃありませんでしたっけ？ > 食事メニューを２つとは、 > 時間帯が狂ってお急ぎモードだったんでしょうか（笑）。そうです。私自身は特に急ぐ理由はないのですが、お酒とツマミで腹を満たすにはかなり時間がかかります。そうなるとランチタイム突入は避けられず、お客さんとお店両方に迷惑になってしまいますので、炭水化物でブーストを掛けました(笑) > 江戸川のｓメニューは、本当にメニューに表示して欲しいです。今度文具店で小さい蛍光の丸シールか何か買っていって、若旦那に小が出来るメニューに貼ってもらおうかと・・・☆

http://homepage3.nifty.com/tsukiji-weekly/

めし

投稿者：なべひろ投稿日：2009年10月 7日(水)08時07分28秒

返信・引用

３２連勤に突入しているなべひろです。「江戸川」のラーメンと「米花」の鰻丼（鰻肝丼だけど）とは食事メニューを２つとは、時間帯が狂ってお急ぎモードだったんでしょうか（笑）。江戸川のｓメニューは、本当にメニューに表示して欲しいです。

意外でした|￣ω￣;|

投稿者：のん投稿日：2009年10月 7日(水)05時42分25秒

返信・引用

親分が、ラーメンだなんて(笑) 江戸川のラーメンは、美味しいですね♪ ぜんまいは、私も大好きで小が出来るなんて初耳です(*゜.゜) 今度、江戸川に行った際は、頼んでみます(^^) しかし、デトックス…(笑)今回のデトックスと、私は無関係ですよ(笑)

http://blog.livedoor.jp/momonga0611

今日はどうもでした！

投稿者：習志野習志投稿日：2009年10月 7日(水)00時16分50秒

返信・引用

こんばんは。なんとか記事の作成が間にあいました。(^^; 「江戸川」ではラーメンでしたか！意外なチョイスです。「米花」の鶏レバーは私は写真撮ってなかったんですよ。(^▽^;) またお会いできたときはよろしくです！

江戸川でニアミス～☆

投稿者：つきじろう投稿日：2009年10月 6日(火)22時31分17秒

返信・引用

なんと、ワタシも今朝は江戸川でラーメン食べてましたよ！！タイミングが合えば外国人ラーメンツアー（？）の集団と神崎様もご一緒にラーメン食べられたのにと思うと残念ですっっっ☆

http://tsukijigo.cocolog-nifty.com/blog/

Re: のんさん、四平さま

投稿者：神崎投稿日：2009年10月 3日(土)22時31分16秒

返信・引用

> No.641[元記事へ] のんさん > 記事拝見しましたが、イクラ芸術的ですね(笑) ありがとうございます(笑) イクラをご飯に混ぜただけの画像に、なぜ皆様がこれほど反応するかは不明ですが(^_^;) > 八千代の唐揚げは、私のかなり好みで私の中では大ヒットメニューです♪ 超～久々に食べましたが、旨かったです。すっかり忘れていたメニューを想いださせてくれて感謝です。釣りキチ四平さま > 僕も築地で働きたいと思ったいましたが中々上手くいきませんね！収入さえ高望みしなければありそうなんですが。ヤッチャ場で募集してる中卸がありました(笑) > キンメダイの煮付けは艶々で良いですね！キンメ旨かったです！でも来週は久々にウナギが食べたい気分・・・☆ > 最近は鳥貝が出ているようですね！大好きなので今度行った時にあればいいな～っ♪ 何が出るかは、行ってみてのお楽しみ(*^_^*)♭

http://homepage3.nifty.com/tsukiji-weekly/

築地に

投稿者：釣りキチ四平投稿日：2009年10月 3日(土)01時14分55秒

返信・引用

僕も築地で働きたいと思ったいましたが中々上手くいきませんね！キンメダイの煮付けは艶々で良いですね！最近は鳥貝が出ているようですね！大好きなので今度行った時にあればいいな～っ♪

http://manpuku.at.webry.info/

遅くなりました～(^_^;)

投稿者：のん投稿日：2009年10月 2日(金)12時17分49秒

返信・引用

神崎親分、こんにちは(^^) バタバタしてて、遅くなりました～(^_^;) いつも、リンク内ご紹介ありがとうございますm(_ _)m 記事拝見しましたが、イクラ芸術的ですね(笑) そして、またまた楽しまれましたね～♪ 八千代の唐揚げは、私のかなり好みで私の中では大ヒットメニューです♪

http://blog.livedoor.jp/momonga0611

Re: 皆様こんばんは

投稿者：神崎投稿日：2009年 9月30日(水)21時16分52秒

返信・引用編集済

> No.635[元記事へ] コメントありがとうございます。なべひろ様 > しかし、僕の収入では築地近辺に住むのは無理ですし、「男一匹、寝に帰るだけだから、家なんかボロでもいいっ！」って訳にはいかないんですよね、素敵な奥様がいらっしゃいますから。 > 現場が遠ければ無意味。転職（転業）という手がありますがな。って、これまた私みたいなバカじゃなきゃ、無理な話ですね。でもゼロから新しい事を覚えるってのも、結構楽しいものですよ。 > まあ、儚い夢ですね。秋の新刊本がミリオンセラーになれば、勝鬨近辺のタワーマンションの出物など二、三軒買えるのでは？ Jin JYTY さま > 築地近辺で働ければと思ったことも、、、でも今の仕事は海の中、スポンサーを探して、築地近辺に講習用のダイビングプールを造るとか (；・∀・) > 二つ返事で引き受けたのは築地の近くを通るから(笑)。私も東銀座に異動させてもらおうかと画策中したのですが(^^ゞ > そのまますっかり米花の虜になっています(^^)。現状、人様の事は言えませんが、そろそろJin JYTY さまも他のお店に挑戦されてみてはいかがでしょう？旦八さま張り紙の件は、最新記事にて(^^ゞ > 最近、米花だけでなく八千代からも離れられなくなってませんか？(^^) 米花・八千代・高はしの訪問回数を５０回で横並びにして、それから他所を攻めてみようかと・・・って、今適当に思いついたのですが(^^ゞ > そういえば今週末、いくらもしくは筋子を買って帰りたい私はすしざんまい脇の出店みたいな喜代村でしか買った事がないので、そのご相談にはお答えいたしかねますです。上記のお店は、飯のオカズにはいいのですが、酒のつまみには塩っぱ過ぎでして。買わなくなった理由として、飽きたってのが一つと、最近値段は変わってなくても、量が少なくなって実質的に値上がりしてお得感が無くなったというのがもう一つの理由です。カズオさんに相談されてはいかがでしょう？つきじろう様 > その誘惑を自ら却下している最大の理由は、「毎日、少しでも > 歩く習慣をつけて運動不足を解消すべし！」というもので・・・☆ 築地から職場まで歩けば、万事解決じゃないですか！習志野習志さま > 毎度お店の方とのトークがおもしろいですね。築地に行きたいけど、なかなか行けないという方に、少しでも臨場感を感じていただければと・・・☆ > 火曜日は鯛のかぶとがあったのかー！鯛カブトはすでに二回頂いてますので(^^ゞ > つみれでか過ぎですな。(^^; 私のツミレへの洞察が合ってるのかどうか、確かめたいです(笑) > 実は私も密かに・・・。米花に通い始めて三、四回目の頃、「刺身を小さめに」とお願いしても、さほど変わらないのが出てきて以来、その疑惑が膨らんで(爆) > 「八千代」の唐揚げはかなりクリスピーなタイプみたいですね。アメリカ人が喜びそうなクリスピーさでした。 > さすがにこれにはタルタルは合わないかな？(^▽^;) そもそも、お肉にタルタルは合わないような(；´∀｀)

http://homepage3.nifty.com/tsukiji-weekly/

祝！散髪完了！

投稿者：習志野習志投稿日：2009年 9月30日(水)20時34分52秒

返信・引用

こんばんは。毎度お店の方とのトークがおもしろいですね。火曜日は鯛のかぶとがあったのかー！つみれでか過ぎですな。(^^; 「～密かに疑ってたのですが(爆)」のくだりは最高です。実は私も密かに・・・。「八千代」の唐揚げはかなりクリスピーなタイプみたいですね。さすがにこれにはタルタルは合わないかな？(^▽^;)

やはり、適度な距離ってのが・・・☆

投稿者：つきじろう投稿日：2009年 9月30日(水)19時08分2秒

返信・引用

ここ数年、ワタシも「いっそ築地に住もうか」という考えが浮かんでは消えているのですが・・・。その誘惑を自ら却下している最大の理由は、「毎日、少しでも歩く習慣をつけて運動不足を解消すべし！」というもので・・・☆

http://tsukijigo.cocolog-nifty.com/blog/

(無題)

投稿者：旦八投稿日：2009年 9月30日(水)12時56分39秒

返信・引用

最近、米花だけでなく八千代からも離れられなくなってませんか？(^^) そういえば今週末、いくらもしくは筋子を買って帰りたいのですがどのあたりへ行くとよいでしょうかねぇ？

築地通い

投稿者：Jin JYTY 投稿日：2009年 9月30日(水)09時13分25秒

返信・引用

築地近辺で働ければと思ったことも、、、でも今の仕事は海の中、週に２～３回のほとんど無給の事務仕事(奉仕？)の話が来たときに二つ返事で引き受けたのは築地の近くを通るから(笑)。そのまますっかり米花の虜になっています(^^)。

http://jyty.cocolog-nifty.com/jyty/

(無題)

投稿者：なべひろ投稿日：2009年 9月30日(水)07時44分59秒

返信・引用

本当に、築地に職を求めるか、築地近辺に住みたくなります。しかし、僕の収入では築地近辺に住むのは無理ですし、建設業の場合、築地近くの会社に就職しても、現場が遠ければ無意味。まあ、儚い夢ですね。

(無題)

投稿者：旦八投稿日：2009年 9月29日(火)09時17分23秒

返信・引用

米花の奥の壁に「酒を飲んでも飲まれるな」って張り紙が加わりました。神崎さん、注意が必要です（笑）

Re: 食欲の秋！

投稿者：神崎投稿日：2009年 9月29日(火)07時04分48秒

返信・引用

> No.632[元記事へ] 釣りキチ四平さま、おはようございます。 > カワハギいいですね～っ！！欲を言えば、もうちょっと大きいのが食べたかったですｗ > 味の凍み込んだ豆腐は堪りませんね！江戸川に肉豆腐の「豆腐だけ」があるように、かとうも「豆腐だけ」を出してくれると嬉しいですね。 > 見ていたらまたいくら丼が食べたくなりました！！食べましょう！丼ではなく、お櫃で！！！

http://homepage3.nifty.com/tsukiji-weekly/

食欲の秋！

投稿者：釣りキチ四平投稿日：2009年 9月28日(月)22時34分39秒

返信・引用

カワハギいいですね～っ！！味の凍み込んだ豆腐は堪りませんね！見ていたらまたいくら丼が食べたくなりました！！

http://manpuku.at.webry.info/

Re: 旦八さまもですか

投稿者：神崎投稿日：2009年 9月25日(金)23時16分48秒

返信・引用

> No.630[元記事へ] 旦八さま、こんばんは。 > いやはや、その混ぜ込み具合は芸術的ですな、旦那！！！旦那に旦那と呼ばれるのは、なんか違和感が(^_^;) それにしても旦八さまも、心惹かれるのは「イクラ飯」ですか！ > 一発で心をもってかれますよ！なんとか「見た瞬間、自分もその品を食べるまでは魂が抜かれたよう」にできるよう、精進いたしますｗ

http://homepage3.nifty.com/tsukiji-weekly/

(無題)

投稿者：旦八投稿日：2009年 9月25日(金)12時03分49秒

返信・引用

いやはや、その混ぜ込み具合は芸術的ですな、旦那！！！一発で心をもってかれますよ！

Re: イクラ飯にはやられた！

投稿者：神崎投稿日：2009年 9月25日(金)08時57分59秒

返信・引用

> No.625[元記事へ] 皆様、おはようございます。コメントありがとうございます。皆様、イクラへの反応が凄くてビックリです。 ☆習志野習志さま > 私も今日は築地に行きました。ただ昼過ぎにしか行けなかったんですよね。今回は素早いレポでしたね(#^.^#) 冬の長生庵が楽しみになりました。 -----------イクラ------------- ☆習志野習志さま > なんと言っても「米花」のいくらに目を奪われます・・・。 > 今度行けたときは必ずいくらだな・・・。(=゜∇゜) ☆つきじろう様 > 同じく・・・今後、イクラと言えば事あるごとに思い出され > 語り継がれる一品になること確実かと。 ☆Jin JYTY さま > 次は「おまかせ」に「イクラご飯」を追加に決定(^^) > 強烈なインパクト！築地に通いなれた皆様が、こんなにイクラに反応するなんて驚きです！ご飯に載せたイクラを、単にかき混ぜただけなんですけどね(笑) 私としては、今回目玉になる画像がないなぁ～と思っていたのですが(^^ゞ ☆なべひろ様 > 去年、初めて神崎さんとお会いしたとき、 > ちょうど仕込み中のいくらを試食させていただいてから、 > 米花のいくらのファンになりました。そうなんですよね。私もイクラを頂きながら、同じ事を想いだしてました。 > 今回の場合は月曜仕込みですかね。こないだお母さんに聞いた話だと、前日の仕込ではなく、早朝から4代目が店に入って作るのだとか。 1回の仕込では2つの大鍋で作るのが精一杯なんだそうで、それが1日で全部売切れてしまうんですって。ですので確認した話ではありませんが、月曜日に肉を多めに仕入れておいて、作るのはいつもどおりなんじゃないかと推測してます。

http://homepage3.nifty.com/tsukiji-weekly/

いくら

投稿者：なべひろ投稿日：2009年 9月25日(金)08時26分48秒

返信・引用

去年、初めて神崎さんとお会いしたとき、ちょうど仕込み中のいくらを試食させていただいてから、米花のいくらのファンになりました。この時期のお楽しみです。八千代のチャーシューエッグ。最近は休市日の翌日でもありますよね。前日仕込じゃないのかな。今回の場合は月曜仕込みですかね。

Re: Re: イクラ飯にはやられた！

投稿者：Jin JYTY 投稿日：2009年 9月24日(木)22時53分45秒

返信・引用

> No.626[元記事へ] 次は「おまかせ」に「イクラご飯」を追加に決定(^^) 強烈なインパクト！

http://jyty.cocolog-nifty.com/

Re: イクラ飯にはやられた！

投稿者：つきじろう投稿日：2009年 9月24日(木)22時38分5秒

返信・引用

> No.625[元記事へ] 同じく・・・今後、イクラと言えば事あるごとに思い出され語り継がれる一品になること確実かと。

http://tsukijigo.cocolog-nifty.com/blog/

イクラ飯にはやられた！

投稿者：習志野習志投稿日：2009年 9月24日(木)21時28分57秒

返信・引用

こんばんは。過ごしやすい秋はあっという間に過ぎ去ってしまいますな。私も今日は築地に行きました。ただ昼過ぎにしか行けなかったんですよね。「かとう」や「八千代」のレポも興味深いですがなんと言っても「米花」のいくらに目を奪われます・・・。今度行けたときは必ずいくらだな・・・。(=゜∇゜)

Re: 築地火曜会、盛況ですね！

投稿者：神崎投稿日：2009年 9月21日(月)08時48分52秒

返信・引用

> No.623[元記事へ] つきじろう様、おはようございます。 > それにしても「米花」は母艦というか前進基地というか・・・☆ そうですね、私は「ベース」と思ってますｗ > さりげない「ミョウガの味噌汁」が、かえって新鮮に見えるかも。味噌汁なんて普段飲むのはインスタントですからねぇ～。酒飲みにもおつけを聞いて出してくれるなんて、ほんといい店です。そうそう、先日買った「虎鯖　刺し」を昨夜食べました。脂の乗りが凄かったですΣ(ﾟДﾟ；ｏ) あんなに脂が乗ってるシメサバ、初めてです。食べ終わったお皿に、脂が溜まってるんですよ！

築地火曜会、盛況ですね！

投稿者：つきじろう投稿日：2009年 9月20日(日)22時45分17秒

返信・引用

うーむ、お二人で某・土曜会を圧倒する勢いですねー！それにしても「米花」は母艦というか前進基地というか・・・☆ コメントしたいネタが多すぎて困るのですが、ここまでくるとさりげない「ミョウガの味噌汁」が、かえって新鮮に見えるかも。

http://tsukijigo.cocolog-nifty.com/blog/

どうも遅くなりまして (^^ゞ

投稿者：神崎投稿日：2009年 9月20日(日)21時56分35秒

返信・引用

ようやくお返事を書く時間が取れました。皆様、コメントありがとうございます。のんさん > やっぱり、親分は白より黒がわかりやすいです(^m^) なんか親分とかいわれると、「ココロのボス」を思い出して(^_^;) > シンコあって良かったですね♪ はい、出た瞬間は感激でしたが、中卸で買ってしまい、ここ数日、毎日食べてますと、流石に飽きてきました(^^ゞ > それより、寿司大は残念でしたね(^_^;) 今度築地行きの日に寝坊して、完全に出遅れた時にでも閉店寸前に並んでみようかと思います。それでダメなら、もう行く事は無いかと。釣りキチ四平さま > お会い出来て良かったです！！とても楽しく過ごせました♪ わざわざ私のスケジュールに合わせてお出で頂き、ありがとうございました。新しい職場環境でのご健闘をお祈りしております。 > またお会い出来れば良いですね！１１月の秋祭りの日に、「Ｙの字」でお会いしましょう！旦八さま > かとうさんに入るとき(略）思いっきりドキドキしました（＾＾；；；それは是非、観たかったですね(笑) ゲストだかリポーターだかが【築地あるき】を開いて、『実はこのお店、・・・・という方がいるんです』とかやってれば最高なんですが(笑) 習志野習志さま > 以前「かとう」がグルメ情報番組で紹介されたときに > いつもの場所に陣取っておられましたよ。それも是非観たいですね。 YouTubeかなにかで観られないもんでしょうか。 > テンションが上がってはしゃぎ過ぎたサカナ君に > 「静かにね！」と一喝しておりました。それもオンエアされたんですか(笑) 流石ですね(爆)

http://homepage3.nifty.com/tsukiji-weekly/

大女将は・・・

投稿者：習志野習志投稿日：2009年 9月20日(日)16時33分58秒

返信・引用

以前「かとう」がグルメ情報番組で紹介されたときにいつもの場所に陣取っておられましたよ。テンションが上がってはしゃぎ過ぎたサカナ君に「静かにね！」と一喝しておりました。

(無題)

投稿者：旦八投稿日：2009年 9月20日(日)10時49分22秒

返信・引用

昨日の晩の築地番組。市場寿司さんに関しては特にコメントしませんが、かとうさんに入るとき、まさか大女将がいらっしゃるのではと思いっきりドキドキしました（＾＾；；；

ありがとうございました。

投稿者：釣りキチ四平投稿日：2009年 9月18日(金)19時59分57秒

返信・引用

お会い出来て良かったです！！とても楽しく過ごせました♪またお会い出来れば良いですね！

http://manpuku.at.webry.info/

おめでとうございます(o^^o)

投稿者：のん投稿日：2009年 9月18日(金)12時03分8秒

返信・引用

神崎親分、こんにちは(o^^o) やっぱり、親分は白より黒がわかりやすいです(^m^) シンコあって良かったですね♪ この日のメニューも、盛りだくさんで、見応え十分じゃないですか～♪ それより、寿司大は残念でしたね(^_^;) 私、先日４時台に覗いてみたら、すでに２０人以上並んでたので諦めた記憶が…(^_^;) 私の築地での寿司大デビューは、まだまだ遠いようですＯＴＬ

http://blog.livedoor.jp/momonga0611

RE:築地本編（米花）

投稿者：神崎投稿日：2009年 9月18日(金)09時28分45秒

返信・引用

コメントありがとうございます。旦八さま > 神崎さんが予告したからじゃ？（笑）いや、それはないでしょう(笑) 真犯人は習志野市在住のアノ方の記事ではないかと睨んでいるのですが(笑) > カズオさんと会わずにかとうに入られていたら、ワタクシがいたんですが・・・（＾＾；；；そろそろ【沼】の呪縛から逃れないといけないかもしれませんね(^_^;) Jin JYTY さま築地復活、おめでとうございます。 > 鰆の西京漬けって何回食べても美味いですね～♪ サワラの西京漬け自体、魚河岸三代目を読むまでは食べた事がありませんでした。名前だけはしってましたが、旨い魚ですよね。習志野習志さま > 久々の寿司大紀行はかないませんでしたか。(^^; 敵いませんでした。これも全て、習志野習志さまの記事のせいではないかと(^_^;) 八千代に行った時の記事にも書いた気がしますが、今「大」は取材を一切受けていないそうです。ついでに習志野習志さまも「出入り禁止」にしてくださるとありがたいのですが ( ´∀`)σ)Д`) > しかし「米花」で念願のシンコを食べられたのは良かったですね。シンコは更に中卸で買って、自分でシメて食べてますので、さすがに食傷気味です(^^ゞ > サワラの西京焼きは私も是非食べてみたいです。酒・ご飯の両方に合いますね。 (ﾟдﾟ)ｳ-(ﾟДﾟ)ﾏｰ(ﾟAﾟ)ｲ-…ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ…ｿﾞｫｫｫｫｫ!!!! です。 > 特にシューマイとコンニャクのおとしの味が気になります。シューマイは申し訳ないですけど「まあ普通」コンニャクは旨かったですね。さすがっ！って感じでした。

http://homepage3.nifty.com/tsukiji-weekly/

RE:臨時増刊号（虎鯖棒すし）

投稿者：神崎投稿日：2009年 9月18日(金)09時27分33秒

返信・引用

コメントありがとうございます。つきじろう様 > しかも「一気に２本食った」って・・・そうでしょう、そうでしょう。正直言えば、最後の一切れだけ食べ切れませんでした(^_^;) > 「やめられなーいとまらなーい」状態になってしまうんですよね～☆ まさしく。「ああ、酒が進まない～」と言いつつ、手はついついグラスではなく箸にいってしまいまして(^^ゞ Jin JYTY さま > 旨さが伝わってきますよ(^^) > 酒がすすまずに「一気に２本」っていうだけで超美味そう～♪ シメサバであんなに脂が乗ってるのは初めてでした。次回は船橋のデパートらしいので、行けるかどうかかなり微妙ですが、一応チェックは続けてまいります(笑)

http://homepage3.nifty.com/tsukiji-weekly/

25人は無理！！

投稿者：習志野習志投稿日：2009年 9月17日(木)21時11分25秒

返信・引用

こんばんは。久々の寿司大紀行はかないませんでしたか。(^^; しかし「米花」で念願のシンコを食べられたのは良かったですね。サワラの西京焼きは私も是非食べてみたいです。この日は一軒だけとあって、持ち帰りの戦利品の多いこと！特にシューマイとコンニャクのおとしの味が気になります。

サワラ

投稿者：Jin JYTY 投稿日：2009年 9月17日(木)17時36分0秒

返信・引用

私が行ったときにはいい感じに漬かってました(^^)。鰆の西京漬けって何回食べても美味いですね～♪

http://jyty.cocolog-nifty.com/

(無題)

投稿者：旦八投稿日：2009年 9月17日(木)11時37分49秒

返信・引用

この日はワタシも５時前にチェックしたら２０人近く並んでました。>寿司大神崎さんが予告したからじゃ？（笑）カズオさんと会わずにかとうに入られていたら、ワタクシがいたんですが・・・（＾＾；；；

お酒がすすまないって(笑)

投稿者：Jin JYTY 投稿日：2009年 9月17日(木)08時51分16秒

返信・引用

旨さが伝わってきますよ(^^) 酒がすすまずに「一気に２本」っていうだけで超美味そう～♪

http://jyty.cocolog-nifty.com/

うははは！、なんと２本イッキ！！（爆

投稿者：つきじろう投稿日：2009年 9月17日(木)07時33分55秒

返信・引用

おほほー☆、ついに突撃なさったのですね！しかも「一気に２本食った」って・・・そうでしょう、そうでしょう。あの味。フツーの鯖寿司では想像できないんですよ。しっかりした食べごたえがありながら、かっぱえびせん並みに「やめられなーい、とまらなーい」状態になってしまうんですよね～☆ 新パッケージも素敵です♪

http://tsukijigo.cocolog-nifty.com/blog/

Re: おサカナ

投稿者：神崎投稿日：2009年 9月 6日(日)00時13分26秒

返信・引用

> No.604[元記事へ] Jin JYTY さま、退院おめでとうございます。また、魚のお名前を教えていただき、ありがとうございました。明日にでも記事のほうに転載させて頂きます。もう少し養生なさってくださいませ。

http://homepage3.nifty.com/tsukiji-weekly/

おサカナ

投稿者：Jin JYTY 投稿日：2009年 9月 5日(土)15時13分15秒

返信・引用

遅くなりましたm(__)m　昨日､退院してかなり復活(^^) 上から順にミスジリュウキュウスズメダイ…　オヤビッチャは５本、６本だったらロクセンスズメダイキイロハギ…ニザダイなどの親戚トゲチョウチョウウオ…チョウチョウウオの仲間ってたくさんいますからね～ハタタテダイ…ツノダシの目は黒帯の中アカハラヤッコ…キンチャクダイの仲間ですアカオビハナダイ…たぶん雌から雄に性転換中の個体カクレクマノミ…クマノミは、白線の数で、1ハマ、2クマ、3カクレコガネシマアジの幼魚…潜っているとついてきますハリセンボン…よく似たものにヒトヅラハリセンボンがいます。ネッタイスズメダイ…色がすこしくすんでいますが、たぶんこれです。

Re: (無題)

投稿者：神崎投稿日：2009年 9月 3日(木)11時57分5秒

返信・引用

> No.602[元記事へ] 旦八さま > つまり、本日の記事は・・・ね？残り物には福があ、、、、(略)ですね

(無題)

投稿者：旦八投稿日：2009年 9月 3日(木)09時50分14秒

返信・引用

>お返事書いた時は、まだあの記事ありませんでしたぉ(^^ゞそれはそうです。だってお返事をいただいて以降に行って尚、ギンダラゲットしているのですから（笑）つまり、本日の記事は・・・ね？

Re: (無題)

投稿者：神崎投稿日：2009年 9月 3日(木)09時02分3秒

返信・引用

> No.600[元記事へ] 旦八さま、こんにちは。 > それでもギンダラゲットした私の【野生の勘】後出しジャンケン、ずるい～(>_<) お返事書いた時は、まだあの記事ありませんでしたぉ(^^ゞ

http://homepage3.nifty.com/tsukiji-weekly/

(無題)

投稿者：旦八投稿日：2009年 9月 3日(木)08時57分33秒

返信・引用

それでもギンダラゲットした私の【野生の勘】とやらはどうなっているのでしょうか（＠＠）

旦八さま、なべひろ様

投稿者：神崎投稿日：2009年 9月 3日(木)07時30分53秒

返信・引用

☆　旦八さま、おはようございます。 > そう、ギンダラがありそうな気がしたのですがこの日はいけなくて。。。旦八さまの【野生の勘】も、スケジュールには敵わないのですねｗ > 今日は江戸川さんでいわし。 > 今日の火の通り加減は絶妙でしたぞ。あのイワシ煮、梅干しが添えられてるのからも明らかですが、やはり酒ではなくメシの友ですね。前回のリベンジ、その気力が徐々に薄れています(~_~;) ☆　なべひろ様、おはようございます。 > 他と差別化を図れるのはマスター渾身の炒めであろうと思ってます（笑）。むむぅ、炒めで差別化など私には想像もつかない技術です。ひょっとしてフルーツの香料を混ぜた特注の都市ガス　ﾌﾞﾌｯ∵(´ε(○=(ﾟ∀ﾟ　) > 「三珍」跡地は北田水産が買い取っているそうなんですか、どうせなら「スギヨとと一」が買って、能登の料理が楽しめるお店にしてくれたらと思うのですが。

http://homepage3.nifty.com/tsukiji-weekly/

ナポリタン

投稿者：なべひろ投稿日：2009年 9月 2日(水)18時56分11秒

返信・引用

> No.596[元記事へ] > 炒め具合ですか。ケチャップが普通とは違うんでしょうかね？ > 私はフルーツティーで麺を茹でてるんじゃないかとばかり思ってました(笑) ケチャップはカゴメなのです。（業務用缶）麺を茹でる時使っているのは塩のみで、それも特段変わったものではなく、マーガリンはこだわりの品ですが、調理しているところを見ていても、何かを足しているわけでもないのです。他と差別化を図れるのはマスター渾身の炒めであろうと思ってます（笑）。「三珍」跡地は北田水産が買い取っているそうなので、隣の店舗、裏の土地と合わせて大きな建物になりそうですね。何の店舗になるかは聞いてますが、噂の域なのでどうなるでしょう。

(無題)

投稿者：旦八投稿日：2009年 9月 2日(水)16時39分58秒

返信・引用

そう、ギンダラがありそうな気がしたのですがこの日はいけなくて。。。今日は江戸川さんでいわし。今日の火の通り加減は絶妙でしたぞ。

おはようございます

投稿者：神崎投稿日：2009年 9月 2日(水)08時47分55秒

返信・引用編集済

皆さん、おはようございます。コメントありがとうございます。 ☆釣りキチ四平さま > カツオが美味しそうなのが良く伝わってきますね！私にとって今年最初のカツオでした。待ってて良かったです(*^_^*) > 赤身のチョッと酸味のある味が大好きです！【カツオは血の香りが最高なんす！】by 卓也（築地魚河岸三代目） > 嗚呼！行きたいな～っ！！ > 昨日１時過ぎに行きましたが残念ながら閉店でした(涙) 早くお仕事が落ち着くといいですね。 ☆Jin JYTYさま（追伸あり） > カツオと秋刀魚、いいですね～♪ 今年最初のカツオ、旨かったです。 > 来週は行けるかな～(^^)　楽しみですご病気に【冷え】は大敵ですよ。今シーズンはドライスーツの導入を検討しては？ P.S. Jin JYTYさま、臨時増刊号見て頂けましたでしょうか？助けてください！(笑) ☆つきじろうさま > お写真、原色の発色がスバラシイですね！ > これは一体・・・！？ RAW撮影の賜物ですね。 RAWデータの現像時に、ホワイトバランスや色具合の調整がいくらでも可能ですから。最近はデジイチのみならず、コンパクトカメラでもRAW撮影が可能な機種も増えてますから、発色にお悩みでしたら買い替えもありかと・・・・・と【天使の囁き】をば(笑) ☆習志野習志さま > カツオは全然いいのが入らないよ～とカズオさんが嘆いてましたが > 今日はいいのが入ったんですね～。私だったら丼でお願いしちゃうかな。同じく魚河岸三代目で知った「カツオのガワ・カツオの冷たい味噌汁」を、来年の夏に出してみたら？と言いましたら、カズオさん曰く「アレは流石に漁師料理だけあって、それこそ釣りたての超新鮮なのじゃないと臭い」んだそうで。一度食べてみたかったんですがね。 > 秋刀魚の塩焼きも絶対食べておきたいメニューの一つです。でも正直言って、いいサンマなら自宅で焼いても十分旨いですからね。なので今年は【日本一高いサンマ】は食べる気がしませんで。 > 私ならクレームつけるかも。(^^; あ、それはいいんです。それを見越して追伸で書いたわけですし。ただ２００２年の掲載紙のウケウリって事は・・・７年も前に書いたレビューが未だに載せられてるのに驚いただけでして(~_~;) > 「フォーシーズン」のナポリタンは私も大好きです。 > 次のメニューは決まってるんですが、これに浮気するかも！？両方イクという手も(^_^;) > ＞「三珍」が跡形も無く壊されて更地に。 > ってことは何かお店が新しく出来るんでしょうね。ええ。測量か何か、工事関係の人が下見？してましたよ。 > ＞来週は休載させて頂いて～ > それは残念！『作者持病のために休載させていただきます。』ってことですね。(つД`;) お恥ずかしい限りでございます。臨時増刊号くらい出せればいいのですが。 ☆のんさん > 昨日は、八千代→米花と思ったら、ハズレました(笑) そういう場合は【昨日も】ですね(笑) もしそれやってたら三週連続になってましたね。 > 昨日は、朝一築地でしたので、もしやと思ったらフォーシーズンに行かれるとはw(゜o゜)w フォーシーズンも、ちょっと間が空いてて気になってたんです。 > でも、サンマ食べれて良かったですね♪カツオもいい感じじゃないですか～(^o^) 青魚はいいですね。そういや米花ではまだサバを食べてないなぁ。 > ナポリタンは、ハマりますよね～ナポリタン・ミートソース・和風・タラコばかり繰り返して食べてしまいます(^_^;) そのローテーション、なかなかいいですね。でも私は【ナポ・ミト・和】の３つで十分かな(笑) > あ～ナポリタン食べたい症候群になりそう(笑) 釣りキチ四平さまと一緒に行って「超大盛」を見せていただいては？(笑) ☆なべひろ様 > 秋刀魚食べられて良かったですね。お陰で昨日はスッキリと電車に乗れました(*^_^*) > シンコもアワビも残念でした。その日出ない料理を耳打ちするとは～ジローさんを恨みます(笑) アワビは多分その後の時間帯の「おまかせ」か海鮮丼に載せたんだと思います。 > フォーシーズンのナポの香りはケチャップの炒め具合によるものだと思います。炒め具合ですか。ケチャップが普通とは違うんでしょうかね？私はフルーツティーで麺を茹でてるんじゃないかとばかり思ってました(笑) > 来週は休載ですか。 > 淋しいですが、治療に専念なさってください（笑）。はい、そうさせていただきます（恥）

http://homepage3.nifty.com/tsukiji-weekly/

秋刀魚

投稿者：なべひろ投稿日：2009年 9月 2日(水)07時58分42秒

返信・引用

秋刀魚食べられて良かったですね。シンコもアワビも残念でした。フォーシーズンのナポの香りはケチャップの炒め具合によるものだと思います。来週は休載ですか。淋しいですが、治療に専念なさってください（笑）。

まさかフォーシーズンとは(^_^;)

投稿者：のん投稿日：2009年 9月 2日(水)05時39分11秒

返信・引用

おはようございます～♪ 昨日は、八千代→米花と思ったら、ハズレました(笑) 昨日は、朝一築地でしたので、もしやと思ったらフォーシーズンに行かれるとはw(゜o゜)w でも、サンマ食べれて良かったですね♪カツオもいい感じじゃないですか～(^o^) ナポリタンは、ハマりますよね～ナポリタン・ミートソース・和風・タラコばかり繰り返して食べてしまいます(^_^;) あ～ナポリタン食べたい症候群になりそう(笑)

http://blog.livedoor.jp/momonga0611

新子ですと！？

投稿者：習志野習志投稿日：2009年 9月 1日(火)23時21分4秒

返信・引用

こんばんは。今週も楽しく拝見いたしました。カツオは全然いいのが入らないよ～とカズオさんが嘆いてましたが今日はいいのが入ったんですね～。私だったら丼でお願いしちゃうかな。秋刀魚の塩焼きも絶対食べておきたいメニューの一つです。通販サイトで送った意見を削るのはいけませんね。私ならクレームつけるかも。(^^; 「フォーシーズン」のナポリタンは私も大好きです。次のメニューは決まってるんですが、これに浮気するかも！？＞「三珍」が跡形も無く壊されて更地に。ってことは何かお店が新しく出来るんでしょうね。＞来週は休載させて頂いて～それは残念！『作者持病のために休載させていただきます。』ってことですね。(つД`;)

(無題)

投稿者：つきじろう投稿日：2009年 9月 1日(火)22時36分12秒

返信・引用

お写真、原色の発色がスバラシイですね！これは一体・・・！？

http://tsukijigo.cocolog-nifty.com/blog/

またまた美味しいものを

投稿者：Jin JYTY 投稿日：2009年 9月 1日(火)20時19分0秒

返信・引用

カツオと秋刀魚、いいですね～♪ 来週は行けるかな～(^^)　楽しみです

美味しそう！

投稿者：釣りキチ四平投稿日：2009年 9月 1日(火)17時32分28秒

返信・引用

カツオが美味しそうなのが良く伝わってきますね！赤身のチョッと酸味のある味が大好きです！嗚呼！行きたいな～っ！！昨日１時過ぎに行きましたが残念ながら閉店でした(涙)

http://manpuku.at.webry.info/

Re: 台風じゃ

投稿者：神崎投稿日：2009年 8月31日(月)22時45分16秒

返信・引用

> No.583[元記事へ] なべひろ様、こんばんは。 > 明日はせっかくの火曜日なのに、 > 魚の入荷はあまり期待できませんね。実は今朝、米花に℡してみました。ジローさんはお遣いに行ってたみたいでカズオさんが出たのですが、「何とかなるでしょ(~_~;)」というお返事でしたので、行くだけ行ってみます。 > 秋刀魚はどうでしょうか。贅沢をいえる状況じゃないみたいですね。場合によってはその昔、フランスで斬首された高貴なお方のお言葉に倣おうかとｗ

http://homepage3.nifty.com/tsukiji-weekly/

台風じゃ

投稿者：なべひろ投稿日：2009年 8月31日(月)17時51分28秒

返信・引用

明日はせっかくの火曜日なのに、魚の入荷はあまり期待できませんね。秋刀魚はどうでしょうか。

Re: (無題)

投稿者：神崎投稿日：2009年 8月30日(日)09時44分28秒

返信・引用

> No.581[元記事へ] shun_325さま、おはようございます。 > きっと明日はいい日です^^ そうあって欲しいです。投票は行きましたか？(笑) > 次はドミノでb(笑) はいｗウチの近所にあったケンタが、私がコチラに転居する前に撤退してしまったのですが、また復活するという噂を耳にして楽しみにしてたのに、ガセだったみたいで(T_T) > ※そうそう、実は僕も火曜日につくね煮食べてました。つくね煮でｂでしょうか(笑)

http://homepage3.nifty.com/tsukiji-weekly/

(無題)

投稿者：shun_325 投稿日：2009年 8月30日(日)07時15分28秒

返信・引用

きっと明日はいい日です^^ 次はドミノでb(笑) ※そうそう、実は僕も火曜日につくね煮食べてました。

http://blog.goo.ne.jp/shun_325

Re: 遅くなりました～(^_^;)

投稿者：神崎投稿日：2009年 8月29日(土)08時06分31秒

返信・引用

> No.579[元記事へ] のんさん、おはようございます。 > 米花と八千代覗いていたのですが、見あたらなかったので別なお店いっちゃいました～(^_^;) のんさんが近づくとピコピコと鳴るアラームがあると面白いかもしれませんね(笑) > そういえば、今日さんま刺し出ましたよ(笑) 火曜日はサンマ丼かもしれませんな（謎

http://homepage3.nifty.com/tsukiji-weekly/

遅くなりました～(^_^;)

投稿者：のん投稿日：2009年 8月28日(金)09時42分38秒

返信・引用

神崎親分おはようございますヽ(・ω・*) いつも、リンク内ご紹介ありがとうございますm(_ _)m けど、いくら３色とはいえ…のやつは、のせたらダメですよ(笑)本当に…なんですから(^_^;) 今回も、楽しまれましたね！後輩ちゃんと一緒だったので、こっそり米花と八千代覗いていたのですが、見あたらなかったので別なお店いっちゃいました～(^_^;) そういえば、今日さんま刺し出ましたよ(笑)

http://blog.livedoor.jp/momonga0611

Re: 良かった！！

投稿者：神崎投稿日：2009年 8月27日(木)08時51分50秒

返信・引用

> No.572[元記事へ] 釣りキチ四平さま、おはようございます。 > 鯛は６～７㎏位でしょうか？！見たかったです！！サイズは聞き忘れました。う～ん、私も四平さまみたいに、サイズの基準になるものを一緒に写そうかな。 > お店にいらっしゃると思ったのにお会い出来ずお会いできてよかったです。振り返った瞬間、目の前に四平さまがいたので一瞬驚きましたが(笑) > 是非またお会い出来る事を楽しみにしています♪ 早くお仕事が落ち着くといいですね。

http://homepage3.nifty.com/tsukiji-weekly/

良かった！！

投稿者：釣りキチ四平投稿日：2009年 8月26日(水)18時38分41秒

返信・引用

こんばんは、｢鯛のかぶと煮｣美味しいですね！鯛は６～７㎏位でしょうか？！見たかったです！！お店にいらっしゃると思ったのにお会い出来ず他のお店も覗き今日は駄目かと落胆していましたがお会い出来て良かったです！！是非またお会い出来る事を楽しみにしています♪

http://manpuku.at.webry.info/

おはようございます

投稿者：神崎投稿日：2009年 8月26日(水)09時17分50秒

返信・引用編集済

みなさま、おはようございます。コメントありがとうございます。 ☆なべひろ様エッグの色使いは納得いただけましたでしょうか(^^ゞ > 今週も、八千代から米花とは意表をつかれました。ジャンケンやってるんじゃないんで、意表をつくつもりは全く無かったのですがｗ > 八千代の鯵酢好きです。そういや今年まだ１回も食べてないや。今年のアジ酢、今回の八千代も６月のかとうも、酢や塩の味付けが上品で少しばかり期待してたのとは違いましたが、それでもやはり旨いものは旨いです。 > 隠しリンク。海苔からもっていくとは強引すぎです。ネタばらしはダメ～(>_<) 「隠しリンク」の記述は削除しました。 > どうしても行ってもらいたいんでしょうか。「こう云うお話があるよ」という程度です。この手の「ゴシップ」ではなく、裏情報的な話が好きなんです。行ってみて出てくるタイトル一覧を読んで、興味がなければそのままページを閉じて頂けばよろしいかと。 ☆習志野習志さま > 今日無理してでも行っておくべきでした。(^^; いや、無理はいけません、無理は(^_^;) > 今回は通好みというよりも、普通なら存在すら知らないようなものばかり > 注文されたのですね。「半分」に対応してるメニューには、「お品書き」にそれが判るようにしてくれるといいんですけどね。 > 「江戸川」の豆腐だけなんてちょっとおかずが足りないときにいいですね。これも「お品書き」には「豆腐」としか書かれてませんので、知らないと冷奴かなんかと勘違いするかもしれませんね。そういえば場外の「大森」の牛丼のように、ここの牛丼も豆腐がのってるんでしょうかね？もし無いのなら、これを追加で頼んでみるのも一興かと。 > 「米花」のかぶと煮って2000円ぐらいですかね？米花の単品メニューは【時価】ですからねぇ。私にはなんともいえませぬ。お勘定の段階で「えっ！そんなに高いの？」と思う時もあれば、「えっ！たったそんだけ？」と思う事もありますし。場外の多け乃ほどではないにしても、財布に余裕が無い時は警戒が必要ですね。どちらも法外な値段を取られる事はありませんけどね。（念のため） > 一度食べてみたいので、私も早朝に頑張って行ってみるか！近所の漫画喫茶かカラオケボックスで夜を過ごして、口開けを狙うとかｗ ☆Jin JYTY様 > 美味しいものがたくさんですね～まれにハズレをひく事もありますがｗ、築地は旨いものが一杯！なにしろナカの人が「河岸の空気は太る」と云ってるくらいですから(笑) 明晰市場語辞典より >> かしのくうきはひとをこやす【河岸の空気は人を肥やす】《古諺》 >> 河岸では空気中に新鮮な食材のエキスが溶けているので、市場に来て呼吸をするだけで >> 太ってしまうと言う人がいる。転じて市場の人間はダイエット出来ないという意。 >> 「おヤス姐さん」は女だてらに５人前くらいは軽く平らげてしまう大食漢だが、 >> 毎週のようにダイエット宣言をし、昼食を抜く。 >> が、次の日にはめげて、抜いた日の分まで食べてしまう。 >> そんなとき彼女が言う台詞「ダイエットなんてやってもムダさ。 >> 河岸じゃあ空気吸うだけで太っちまうんだからね！」 > ＋お店の人とのやりとりがいいですね～♪ ほんのチョコッとだけですが、今朝起きてから思い出した話を書き足してみました。よろしければ、お暇な時にでもご再読ください。 > 半月ほど築地に行けないので楽しみに読んでいます。私も職場の休み時間には、ケータイから皆さまの記事を楽しく読ませていただいてます。 ☆旦八さま > >天使のささやき > い～え、悪魔の誘惑です（笑）じゃあ、間をとって【天使の誘惑】という事で(爆) > まさか小頼んだらＯＯＯになるとは！ > やはり米花ではお酒ですかね。。。あら、全然気にしてなかったのですが、結構↑だったのでしょうか？じゃあ今度からは、私が呑んでる時にジローさんにぐい呑みを貰いますね。「まあまあ、ちょっとナメるだけでいいですから」と、【天使の誘惑】を(笑)

http://homepage3.nifty.com/tsukiji-weekly/

(無題)

投稿者：旦八投稿日：2009年 8月26日(水)09時03分12秒

返信・引用

>天使のささやきい～え、悪魔の誘惑です（笑）まさか小頼んだらＯＯＯになるとは！やはり米花ではお酒ですかね。。。

美味しい～

投稿者：Jin JYTY 投稿日：2009年 8月26日(水)04時59分14秒

返信・引用

美味しいものがたくさんですね～　＋お店の人とのやりとりがいいですね～♪ 半月ほど築地に行けないので楽しみに読んでいます。

明日は休市日か・・・

投稿者：習志野習志投稿日：2009年 8月25日(火)23時42分46秒

返信・引用

こんばんは。今日無理してでも行っておくべきでした。(^^; 今回は通好みというよりも、普通なら存在すら知らないようなものばかり注文されたのですね。「江戸川」の豆腐だけなんてちょっとおかずが足りないときにいいですね。「米花」のかぶと煮って2000円ぐらいですかね？一度食べてみたいので、私も早朝に頑張って行ってみるか！

予想外

投稿者：なべひろ投稿日：2009年 8月25日(火)23時22分9秒

返信・引用

今週も、八千代から米花とは意表をつかれました。八千代の鯵酢好きです。そういや今年まだ１回も食べてないや。いかなくては。隠しリンク。海苔からもっていくとは強引すぎです。どうしても行ってもらいたいんでしょうか。

Re: 遅くなりまして・・・

投稿者：神崎投稿日：2009年 8月20日(木)07時17分27秒

返信・引用

> No.565[元記事へ] 習志野習志さま、おはようございます。久しぶりにお会いできるかと、米花でお待ちしていたのですが(^_^;) > やっぱり読み応えありますね～自分でも無駄に長いと云う気もしますが(笑)、これが私のスタイルみたいです(^_^;) > 情景が目に浮かぶようです。はい、通い慣れた築地に、お仕事の都合などでなかなか行けなくなった方とかが、少しでも「匂い」を感じてくれればなぁと思いながら書かせて頂いてます。 > 八千代」には中国か香港の方が厨房にいらっしゃいました。あ、どの人がそうなのかは全く把握してませんが、確かにいらっしゃいますね。 > 神崎さんのことを聞いてる妙齢の女性は居なかったような・・・。(-o-; ｶﾞ━━(ﾟДﾟ;)━━━ﾝ!!!!!

http://homepage3.nifty.com/tsukiji-weekly/

以上は、新着順101番目から200番目までの記事です。

1 2 3 4 5 6 7 8 | 《前のページ | 次のページ》