蕎麦屋あらさと　掲示板

全500件の内、新着の記事から10件ずつ表示します。

3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 | 《前のページ | 次のページ》

突然おじゃま

投稿者：八本あし投稿日：2009年 8月29日(土)11時03分45秒

　今回の一週間の旅の最終地点は仙台。８月17日に愛知県知立市を出発。新潟県十日町市で一泊し、２日目は会津へ。明日、目的地のひとつである「雄国沼」で半日を過ごしました。ニッコウキスゲの大群落の時期は過ぎていましたが、ウメバチソウやミズギクなど秋の草花に満足しました。裏磐梯経由で福島県に向かう途中に、「家族共々、お腹すいた～、絶対蕎麦食べたい！」。走行中、偶然に看板が目に飛び込み、急ハンドルを切りました。お昼過ぎにも関わらず、蕎麦打ちから蕎麦切りまでガラス越しに全行程を見せていただきました。うどん文化で育った私たちですが、蕎麦の香りと舌触り、さらにおいしい出汁に舌鼓しました。食事後のご主人との会話は、急に親しみがわき旧友ではないかと錯覚するほとに、お互い気さくにお話ができました。すてきなお店に導いてくれた事を感謝しています。良き思い出をつくっていただきありがとうございました。再会を祈りつつ、親族や知人にも紹介させていただきます。

秋近し

投稿者：親子でテツ投稿日：2009年 8月28日(金)22時28分19秒

８月も間もなくおしまい。日差しがすっかり秋の様相となってきました。今月１５日午前１１時。１８きっぷを使って黒磯⇒郡山を移動していました。目的地は勿論あらさと！　郡山で乗り換えして、喜多方発１３時４０分のバスで向かってみようと企てていました。ところが、郡山に到着して磐越西線のホームに行く途中できっぷの紛失に気がつきました。カバンの中をあちこち捜したものの見つからずじまい。乗り換え時間は７分しかなく、そのうち電車は出発してしまいました。なおも捜し続けると、時刻表の磐越西線のページに挟まっているきっぷを発見。今さら見つかっても後のまつり。　う～ン残念！４つ下の書き込みを読むと、１５日に“とおるさん”がお店に顔出しされたとの事。もし無事にあらさとさんへ行けていたとしたら、再会することができたかもしれないと思うと、悔しい思いが込み上げてきました。さて、休業のお知らせを目にすると、本当に『秋近し』を感じます。今回も北の大地へ向かうのでしょうか？　１年間の労に対して、しっかりと充電してきてください。そして、無事に戻ってきた暁には、“店主の独り言”の更新を是非とも宜しくお願いします。追伸：山形市の秋の始まりは『日本一の芋煮会』です。今年は９月６日(日)に開催されます。午前中は山形へ。そこから車で２時間かけて、午後はあらさとさんへ。是非、足を運んでください。

秋季休業のお知らせ

投稿者：あらさと投稿日：2009年 8月27日(木)21時21分47秒

お盆繁忙期終了と新そばシーズン前ということで閑散期になります９月に毎年休業させて頂いておりますが、本年は第２週を休ませて頂きます。　休業期間　　９月７日(月)～１１日(金) ３連休以上の休みを頂戴する唯一の期間でございます。どうぞご了承下さいm(_ _)m

お待ちしております！

投稿者：あらさと投稿日：2009年 8月17日(月)23時25分20秒

千葉の変わり者様、｢冷凍手打ち蕎麦｣の定期ご購入ありがとうございます。ご注文お受けしてからだいぶお待たせして何とかお盆前に夏そばをお送りできました。気のせいではございません！夏新そばは下の下↓やまかのう様へのお返事の欄で書いておりますが、やはり弾力・コシが違います。打ってて楽しくなるお蕎麦です。来週末(ですよね？)のご来店・蕎麦打ち体験、そして"交流会"お待ちしておりますm(_ _)m どうぞお気をつけておいで下さい。ありがとうございました。

夏そば

投稿者：変わり者投稿日：2009年 8月17日(月)09時59分47秒

今回もご好意で「夏そば」を知らない私に送っていただきありがとうございました。あらさとさんが苦労して手に入れたお蕎麦、宅急便が届いたらすぐに食べてみました。新そばなためなんだか弾力があったような気がします。月末には蕎麦打ち体験、自転車練習に行くのでよろしくお願いいたします。

ご来店御礼m(_ _)m

投稿者：あらさと投稿日：2009年 8月16日(日)22時08分17秒

編集済

お盆期間中ご来店の皆様、誠にありがとうございました。予想をだいぶ下回るお客様でしたが、その代わり常連・リピーターの皆様、初ご来店の皆様とゆっくりお話できましたのでよかったと思っております。印象に残った方々。お電話下さり、神奈川・葉山から初ご来店で猪苗代に別荘をお持ちのお客様。当HPをご覧になられたとのこと。ありがとうございました。ご説明しました"秘密のルート(笑)"はご無事に通れましたでしょうか？機会ございましたらまた是非おいで下さい。喜多方の造り酒屋さんご紹介で郡山からおいでのお客様。同じく造り酒屋にお勤めとのこと。次回はお酒のことを伺えれば幸いでございます。蕎麦のことももっと詳しくご説明致します。下の投稿に店でお見せしましたお酒を紹介したサイトを貼っております。ご覧下さい。柏のとおるさん、昨日はありがとうございました。毎年春ご登場なのに今年２度目でびっくり？でした。前回からすでに20000Km走られたことにまたびっくり。ETC1000円で加速してるとのこと。次回もゆっくり旅話伺えればうれしいです。裏磐梯カーティスクリーク様(http://www1.ocn.ne.jp/~c.creek/←すばらしいＨＰです是非ご覧下さい。毎日見ればあなたも裏磐梯通！)FAVORITEで当店を開店当初よりご紹介の上、今回も何組ものお客様のご紹介ありがとうございました。カーティス様ご紹介のお客様で、おとといご来店の所沢ナンバーのお客様、長々とお引止めして会津"押し付け"観光案内させて頂きました。当店から30分の雄国沼(｢店主の独り言｣の６月に写真ございます)是非次回行ってみて下さい(作り酒屋様も是非！)。お話できなくて印象に残った方は、お会計時｢ありがとうございました｣と申しあげたらちょっとムッと？したように見えたのですが、お帰り際に｢おいしかったです。ごちそうさま｣とおっしゃって下さったお客様です。意外性のうれしさ？がありました。その他のお話した方、お話できなかった方、ご来店誠にありがとうございました。お盆明けも元気に営業しております。天気も安定しているようでございます。ご来店お待ち申しあげておりますm(_ _)m

夏そば＆日本酒～♪

投稿者：あらさと投稿日：2009年 8月13日(木)21時57分37秒

編集済

やまかのう様、下で連続で書こうと思いましたがこちらで。いつも蕎麦食いの王道！日本酒とそばをお召し上がるため、お車お持ちなのにわざわざJR＆磐梯東都バスでおいで下さるやまかのう様、昨日はご来店ありがとうございました。おいで頂いた甲斐はあったかと自負しております。夏そば、フレッシュですよね。若いっていいな～♪と思いますね。打ってても弾力が違います。やはり細胞が若いからですね。たまにキズがありますが、まあそれでもこの時期これだけのものが食べられれば上出来ですね。そば打たれるやまかのう様、もしよろしければそば粉お分けしますが。あ、でも近々収穫されるんですね！種まきから収穫・製粉・手打ちまでされる、すばらしいです。私は１回で断念し玄そば作りはプロにお任せすることにしました…。本当に秋そばが心配ですね。タイ米が出回った年に似ているとの説もありますが、何とか天候もち直してせめて平年並みになってもらいたいものです。今回お召し上がり頂いた日本酒について書いてあるサイト見つけました↓ http://www.nishikihonten.com/nihonshu/kazegafuku.htm http://sakezanmai.net/sake/shirai.html やはり評価高いですね。｢日本酒王国！会津｣(人口あたりの蔵の数は国内有数＆年々品評会での入賞数が上がっている(新聞によりますと福島県として新潟に次いで２位だった記憶があります))"久々に満足満足でございます＾＾"出会いの場"いい小売酒屋さん見つけたのがきっかけです。いままで地元喜多方にこだわってましたが、｢地元会津全域｣に広げ"発掘"したいと思います。おっと上でご紹介のコチラ↓はやまかのう様のご近所？ですね！！うらやましい… http://sakezanmai.net/tenpo.html 良さそうな酒屋さんなので行ってみて下さい！(あ、同じ地元のhirorin♪様もどうぞ！) 当店からはちょっと遠いので(80Km)残念です。では、またのご来店(10月下旬？新そば出ましたら)お待ち申しあげておりますm(_ _)m ありがとうございました。

大混雑！ではございません…(泣)

投稿者：あらさと投稿日：2009年 8月13日(木)21時08分55秒

編集済

hirorin♪様、やまかのう様、お書き込みありがとうございましたm(_ _)m hirorin♪様、母がまたいらぬこと申したようで…失礼致しました。私はhirorin♪様のご主人は私より明らかに年上ですのでhirorin♪様も年上？かと思っておりました。それにしてはずいぶんお若く見える方だな～と思っておりました。おっと私もいらぬことを申しました(？)。我が家も私と妻が10歳差でhirorin♪様には負け(？)ますがバカボン家に近いです。あ、でもバカボンパパは見た目より若いかもしれませんね。サザエさんが24歳の設定！という有名な？例もありますので。30前後だったりして…どなかたご存知ですか？(検索すればわかるかもしれませんが。バカボンネタ続きますね(笑)) 昨日は久々の晴れ間でしたね。今日は暑かったですがどんよりでした。本当に天候不順でがっかりですね。やまかのう様ともお話しましたが、この秋の蕎麦の生育が心配です。昨年まで７年連続の見習い先と知り合いのそば屋と会津ゆかりの地を巡る９月第１週の北海道研修旅、よく覚えてらっしゃいましたね(過去の｢独り言｣９月をご覧下さい)。札幌の日本酒バーさんから暑中見舞い来て残念無念ですが、今年は"諸般の事情"により断念せざるを得ない状況です。昨年から予想しておりましたが。いまだ予定は未定でございます。９時のニュースで東北道67Kmの渋滞！！郡山から渋滞の中継録画やってましたが、当店にはまだ残念ながら"嬉しい悲鳴"の元の皆様は(やまかのう様ご存知のとおり)それほどいらっしゃっておりません(泣)予想をだいぶ下回っております。おかげで？サービスは手厚くさせて頂いておりますが。今朝国道の看板まわりの草刈して｢新そば｣ノボリを２本にしたのですが…生そばのご注文あったり冷凍そばの発送あったり請負の大量製粉あったりで裏では忙しくしておりますが… まあ｢これでいいのだ｣っと日記には書いておこう(ご存知ですか？古！)と思います。 http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q143779699 ご主人浜通りのご出身なんですね。石炭化石館、懐かしいですね～。24年前の今ごろ１度だけ行きました。 http://www.sekitankasekikan.or.jp/ 娘がもうちょい大きくなったらまた行きたいですね～アクアマリンふくしまと一緒に。 http://www.marine.fks.ed.jp/ hirorin♪様ありがとうございました。またのお書き込みお待ち申しあげておりますm(_ _)

晴れのち曇りそして小雨

投稿者：やまかのう投稿日：2009年 8月12日(水)21時49分48秒

本日も美味しいそばと日本酒をいただいて満足して帰りました。夏そばですが食べてみると（自分には全くない）若々しいという感じでやはり秋の新そばとは違いますが貴重なそばには違いありません。また食べてみたい・・と思いつつ帰りました。若松、猪苗代と天気はまずまずでしたが列車が中山峠を越えると空は厚い雲に覆われていて自宅に到着寸前には小雨。今年はここまで天候不順ということでこの状況が続けば作物的にはよろしくない感じで蒔いたそばの生長状態も気になるところです。

http://www.d3.dion.ne.jp/~y_kanoh

バカボンもお盆なのだ！

投稿者：hirorin♪ 投稿日：2009年 8月12日(水)15時54分13秒

なんだか、記憶が怪しいのですが、食事時に放送されてたと思います。それが福島テレビだったかは記憶にありません。でも、小学生低学年か中学年の頃だったと思います。あ、私、あらさとさんより年下です。今まで何度か食べに通って、今年４月に初めて子供達を連れて行きましたが、お土産にデセールカワウチのケーキを持参した日、料理を運んできてくださったお母様が私に対して「いつも御馳走様です。私ずっと、お嬢さんだと思っていたもんですから～」とおっしゃったのです。私は若く見られたと思い、チョット嬉しかったのですが… そのことを蕎麦が届くのを待っている間に主人と話していたら、「チョット待って！…ってことは、俺の娘に思えたってこと？…ってことは、俺がジイチャンで、娘と孫を連れてきたって思われたの？ショックだ～Σ(Ｔ▽Ｔ;) 」と。それもそのはず、主人と私、１５歳離れているので、それも致し方ないかもしれません。その後食べに行ってもお母様に真相究明していませんけど（苦笑）バカボンのパパとママも年の差夫婦に思える今日は、久しぶりに晴れ渡る青空に白い雲が浮かんで気温も３２℃です。洗濯物が大好きなお日様の匂いがして、太陽の恵みに改めて感謝しています。お昼は小豆島のそうめんを茹でて食べて、あらさとの蕎麦を恋しく思いました。あらさとさんはお盆も休まず営業ですか？…今年も北海道研修の為に？お天気良さそうで、お客さんたくさん来て、大変かもしれませんが、嬉しい悲鳴をあげながら頑張ってください。この前の日曜日は主人のお父さんのお墓参りに出掛け、石炭化石館へ寄ってきました。高速も８０キロ規制で少し混んでいましたね。これから花を買いに行き、少し涼しくなってから実家の両親とお墓参りに出掛けます。ではまた。

以上は、新着順61番目から70番目までの記事です。