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大きめの鍋なら、問題なし

 投稿者：T村  投稿日：2009年 6月24日(水)17時36分24秒 		　 通報
  通販の話題商品「冷凍手打ち」。大きめの鍋を使って、調理に再挑戦いたしました。
前回、すこし気がかりだった「蕎麦の切れ」は最小限に抑えることができ、うまく茹であがりましたよ。問題なし。添付されている解説書に従って、まじめにつくればうまくいくということがわかりました。
「つゆ」だけの別途購入、および「冷凍二番だし」についても、次回、検討させていただきます。
外国人のお客様の、食後感想、なかなか興味深いですね。 		 
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